foto: BNDeStem Nederland is een nieuwe witte wijn rijker. De naam: Klein Wonder. Woensdag was de wijnkeuring. We nipten een glaasje mee op Domaine De Brabantse Wal in Ossendrecht. Paul Bosse (49) trof het tijdens de presentatie van zijn eerste officiële witte wijn. Het was stralend weer en dat is altijd goed voor het … Lees verder
De vereniging ‘Wijnbouwers Limburgse Maasvallei vzw’ heeft een registratieaanvraag voor wijn als beschermde oorsprongsbenaming (BOB) ingediend bij het Departement Landbouw en Visserij. Omdat het productiegebied rond de Maasvallei een deel van zowel Belgisch als Nederlands Limburg omvat, zijn bij deze aanvraag 2 landen betrokken. Op maandag 8 juni 2015 is in het Belgisch Staatsblad … Lees verder
Merlot, Pinot Noir, Chardonnay? Als je die druivennamen hoort, waan je je eerder in Frankrijk dan midden in Skåne. We vinden hier ook nieuwere rassen als Solaris en Rondo. De regio staat niet meer alleen bekend vanwege de voortreffelijke keuken, met de biologische streekproducten en goede restaurants, maar heeft zich inmiddels ook als wijnregio … Lees verder
Op donderdagavond 21 mei 2015 hebben leden van de WBLL 10 witte wijnen en 2 rosé’s blind geproefd en beoordeeld. Deze wijnen waren gemaakt door leden van de WBLL. Er is beoordeeld op zicht (zoals kleur, helderheid), aroma (zoals fruitigheid, boeket), smaak (zuurgraad, body) en evenwicht. Elke wijn werd door de deelnemers op 15 criteria … Lees verder
De wijnproductie in België is tussen 2007 en 2013 van 155.000 naar 534.000 liter gestegen. Momenteel zijn er zo’n 70 professionele druiventelers actief maar het aantal hobby-wijnbouwers wordt al gauw op zo’n 1.000 geschat. Hun aantal neemt dankzij druk bevolkte beginnerscursussen nog ieder jaar toe en er zijn er die maar wat graag doorgroeien … Lees verder
Op een terras in Zeeland, genietend van een lokaal geproduceerde wijn, ontstond het idee om een wijngaard aan te leggen. Maar zoiets kun je niet alleen. Samen met vrienden, familie, buren heb ik de grond achter mijn huis bewerkt en de wijngaard aangeplant. Ook voor het onderhoud kan ik gelukkig op de nodige hulp … Lees verder
Na eind vorig jaar met de bekroning Beste Rosé aan de haal te zijn gegaan, heeft Domein Pot de Vin van Koen Podevijn uit Vossem, lid 63-10, in december aan een tweede wijnkeuring deel genomen. Om de twee jaar organiseert de Commanderij Hageland een wedstrijd Beste Brabantse Wijn waar ook hobbyist-wijnbouwers aan mogen deelnemen. … Lees verder
Wie aan wijn denkt, denkt al snel aan Frankrijk. Aan de beroemde wijnen uit Bordeaux of Bourgogne, of de enige substantie ter wereld die officieel de naam champagne mag dragen. Toch is Frankrijk niet het land waar de meeste wijnstokken per hectare zijn gepland. Door een enorme toename in 2014 zijn er inmiddels meer … Lees verder
Net de 2014 oogst geproefd van De Linie. Wit: sappig fruit. Rijpe peer en perzik. Fijne bitters. Witte pepertjes. Mooie citrusfrisse afdronk. Zit goed in elkaar. Drinkt u maar. Liever rood? Het braamt en best best. Lauriertje. Houvast-tannines maar geen strenge meester. Lekkere donkere, sappige noordelijke Loirestijl. Kortom, over de hele De Linie goed … Lees verder
Op Koningsdag gaf ons lid Wilco Venhuizen van Wijngaard Bilderhof ook akte de présence op het Scheffersplein te Dordrecht. Daar presenteerden lokale ondernemers hun bedrijf en specialiteit. Het lijkt erop de Zijne Majesteit de Koning Willem Alexander de wijnen van de Bilderhof zegent. Daarmee is het een koninklijke wijn geworden. We vragen ons af … Lees verder
Het worden spannende tijden voor wijnboeren in de Europese Unie. De laatste weken zong het al in de pers. Nu is het zover. Gisteren is door het Europees Parlement een wet aangenomen waardoor het aantal calorieën vermeld moet worden op etiketten van alcoholische dranken. Wijnboeren vrezen voor hogere productiekosten en een ‘dikmaak-imago’. Ron … Lees verder
Begin februari 2015 zijn de WBLL-studiedagen naar het WBI in Freiburg aangekondigd. Tot op heden hebben iets meer dan 40 leden en partners ingeschreven! Gezien de maximale capaciteit van 50 is het nog mogelijk om deel te nemen. De studiedagen zullen plaatsvinden op vrijdag 10 en zaterdag 11 juli 2015. Meer info zie de Newsflash … Lees verder